Sterylizacja ozonowa
Wózek do transportu nośników z nożami
Wózek służy do transportu nośników noży „koszyków” po zakładzie produkcji mięsnej z pomieszczenia mycia noży do pomieszczenia przechowywania i sterylizacji. Wózek zawiera na dnie „tacę”, na której może zbierać się woda. Na wózku można przewozić 36 szt. nożników.
Szafa sterylizująca stojąca
Szafa służy do dezynfekcji i przechowywania nośników z nożami. Środkiem dezynfekcyjnym jest OZON (aktywny tlen, O3), który jest generowany przez specjalną lampę. Ozon „opłukuje” noże, niszcząc bakterie i inne drobnoustroje.
Szafa stojąca przeznaczona jest do sterylizacji 36 nośników z 4 nożami, stalką i rękawicą.
Zasilanie: 230V
Moc: 60W
Szafka sterylizująca wisząca
Szafka wisząca przeznaczona do sterylizacji 15 nośników z 4 nożami, stalką i rękawicą.
Myjka ręczna do noży i nośników
Noże umieszczone w nośniku myjemy silnym strumieniem wody i powietrza. Uzyskujemy to specjalnym pistoletem, do którego podłączamy wodę. Wszystkie zanieczyszczenia opadają na dno myjki i króćcem Ø 50 są odprowadzane do kanalizacji.
Nośnik noży
Nośnik noży wykonany jest z blachy i pręta nierdzewnego oraz płytki z polietylenu do pozycjonowania noży i stalki. W nośniku można umieścić 4 noże, jedną stalkę oraz rękawicę ochronną.
